老铁们 ,茶树茶树大家好,菇鸡菇鸡相信还有很多朋友对于茶树菇鸡汤的汤的汤家常做法和茶树菇鸡汤的家常做法大全的相关问题不太懂,没关系 ,家常家常今天就由我来为大家分享分享茶树菇鸡汤的做法做法家常做法以及茶树菇鸡汤的家常做法大全的问题 ,文章篇幅可能偏长,大全希望可以帮助到大家,茶树茶树下面一起来看看吧 !菇鸡菇鸡
本文目录
用料全鸡一只干茶树菇50克姜一块葱一棵八角少许花椒少许酱油少许白糖少许盐适量香菜少许茶树菇炖鸡的家常家常做法将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分 ,做法做法姜切片,大全葱切断儿茶树菇炖鸡的茶树茶树做法步骤1鸡洗净 ,剁成小块 ,菇鸡菇鸡入沸水焯去血沫捞出备用茶树菇炖鸡的汤的汤做法步骤2锅里放油 ,大火加热炒锅中的油,放入姜片、葱断、八角和花椒炒香,再加入鸡块翻炒 ,至鸡肉变色茶树菇炖鸡的做法步骤3放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒 ,炒匀后加入能没过所有食物的开水茶树菇炖鸡的做法步骤4汤汁沸腾后改中火 ,先炖30分钟 ,再放入盐后炖20分钟左右 ,汤汁收浓 ,撒上葱花和香菜即可茶树菇炖鸡的做法步骤5
可以
茶树菇炖柴鸡的做法
用料:柴鸡1只 、茶树菇300克、葱段30克、姜片30克 、蒜片20克、
料酒20ml(毫升)、老抽酱油20ml(毫升)、盐30克、花椒3克、大料5克 、
白豆冠5克、草果半个 、丁香3粒。
柴鸡一般市场有买 ,要当时现宰的 ,这样煲出肉嫩汤鲜很滋补 ,
鸡子购买肥瘦的煲出没有腥味口味香。
1
备好食材 。
2
茶树菇泡发。
3
鸡切大块、姜切片 。
4
把泡发好的茶树菇 、姜片 、鸡块放入炖盅 。
5
注入清水。
6
取一高压锅 ,注入两大碗清水 ,放入炖盅 ,盖上盖子,开大火,锅上汽后,小火炖50分钟。
7
50分钟后 ,关火,锅下汽后 ,开盖,调入盐,即可享用了。
关于茶树菇鸡汤的家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。
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